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      瀘州原酒廠家

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      瀘州瀘御貢酒廠 

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      • [行業信息] 醬香型白酒的“養生之道”

        白酒,是中國特有的老酒,歷史文化悠久,味道更是香醇濃甜。隨著時間的推移與維存,清香味濃,香醇濃郁,白酒將會帶給我們更加美好的享受。1.易揮發物質少,對人體刺激小醬香型酒有“三高”的特點,蒸餾時接酒溫度高達40度以上,比其他香型的酒接酒時的溫
        發布時間:2020-05-27   點擊次數:65

      • [白酒文化] 白酒的都有怎樣的品鑒方法呢?

        出生要喝滿月酒,周歲也要喝周歲酒,大婚的時候,升職的時候,生日時,逢年過節,工作應酬的時候……都離不開酒!可以說酒是伴隨中國人一生的東西!雖然我們生活中經常會遇到喝酒的場景,但真正對白酒了解又有多少呢?如何去品鑒呢?接下來讓瀘御貢酒廠的小
        發布時間:2020-05-06   點擊次數:98

      • [白酒文化] 我國的白酒香型有哪些分類?

        我國白酒的香型,目前被國家承認的只有5種:即醬香、濃香、清香、米香和其他香型。白酒的香型主要取決于生產工藝、發酵、設備等條件。也就是說用什么樣的生產工藝、發酵方法和什么樣的設備,就能生產什么樣香型的酒。如:醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、
        發布時間:2020-04-15   點擊次數:77

      • [白酒文化] 酒知識:白酒到底該不該熱飲?

        “冷酒傷胃,熱酒傷肺,沒酒傷心?!卑拙频降自摬辉摕犸??加熱到多少度喝比較合適?請隨小編一起來了解一下!加熱溫度多少合適?酒加熱也別太過,太過反而容易傷害到我們的肺,所以喝酒時要在酒不冷不燙的時候飲用,一般建議白酒入口的溫度在30-40攝氏度
        發布時間:2020-03-05   點擊次數:38

      • [行業信息] 生死時刻,原酒廠家能否熬過這個“冬天”?

        品質時代的紅利,原酒企業還能等到嗎?關于“危機”的說法,很長一段時間包圍著原酒行業,但這一次,“冰川時代”或許真來了。進入2019年下半年,白酒調整形勢進一步顯現,中小企業舉步維艱,這種壓力匯聚傳導至上游,諸多原酒企業已到了生死存亡之際。原
        發布時間:2020-03-02   點擊次數:47

      • [行業信息] 白酒知識科普:釀造醬香酒時為什么要加稻殼?

        我國酒的歷史非常悠久,中國酒的銷量大,產品多樣,文化精深,由此還衍生出了酒的收藏火爆市場。近年來,我國各種高品質的酒層出不窮,各種酒標,瓶裝酒,酒盒等都被熱衷收藏。特別是白酒,它的升值空間更大。酒喝過了不少,但是關于原酒釀造,你又知道多少呢
        發布時間:2020-02-28   點擊次數:77

      • [行業信息] 在白酒消費升級和結構調整過程中——四川原酒如何“沖出重圍”?

        “對原酒生產基地,我們將有計劃地進行資金和技術支持,整合上下游產業鏈,搭建供應及銷售平臺,切實推動四川原酒生產走向規范化、規?;?、標準化、品牌化,為四川原酒產業供給側改革提供可參考的樣本?!?月9日,四川發展純糧原酒股權投資基金董事長劉斌接
        發布時間:2020-02-27   點擊次數:76

      • [行業信息] 白酒到底怎么喝才好

        中國的酒文化已經傳承了上千年,無酒不成宴更是接待商務酒席的標配,如果說好朋友幾個聚聚還可以喝啤酒、紅酒來助興的話,一般而言,正式的宴席基本都要用白酒,商務或者公務的宴席更是要上高檔的白酒。
        發布時間:2018-07-18   點擊次數:79

      • [白酒文化] 秋季喝酒有好處,但要謹慎這三點

        對于愛酒的朋友們來說,一年四季都是喝酒時。但是,要說秋天一定要喝點酒,是有原因的。不像在夏天,貪涼猛喝幾口冰酒;不像在冬天,聚會應酬喝個不停。在高闊氣爽的秋天,我們能夠慢下來,悠然自得,將每一口酒細細品味。 除
        發布時間:2017-10-27   點擊次數:71

      • [公司動態] 白酒酒廠技術——勾兌與調味

        白酒勾兌白酒生產過程中,將蒸出的酒和各種酒互相摻和,稱為勾兌,這是白酒生產中一道重要的工序。勾兌好的酒,稱為基礎酒,質量上要基本達到同等級酒的水平。勾兌酒的作用,主要是使酒中各種微量成分配比適當,達到該種白酒標準要求或理想的香味感覺、風格特
        發布時間:2017-05-08   點擊次數:124

      • [行業信息] 釀造白酒原材料都有哪些講解

        很多人都知道三斤糧食一斤酒或五斤糧食一斤酒,卻不太清楚釀造白酒的原材料有哪些?釀造白酒的原料有很多,一般來說,含有淀粉和糖的原材料就可以。根據材料的不同釀出酒的可分為三類,糧食酒、薯類酒和其他酒。糧食酒的釀造材料包括高粱、玉米、小麥、大米、
        發布時間:2017-05-08   點擊次數:83

      • [行業信息] 白酒奢侈化別丟了“品”

        中國高端白酒市場依然沸騰,關于高端白酒奢侈化的熱議也溫度不減,筆者認為,“奢侈品”不能單純地理解為“奢侈的物品”,還包含“有品的奢侈”的涵義,而后者的意義甚至大于前者。高端白酒在向奢侈品發展的過程中,之所以備受質疑,有一個很重要的原因是它們
        發布時間:2017-05-08   點擊次數:54

      • [行業信息] 適度飲酒能減緩高密度脂蛋白減少的速度

        據報道,近日,位于美國新奧爾良(NewOrleans)的美國心臟協會(AmericanHeartAssociation)在年度會議上發布了一項研究。研究表明,適度飲酒可減緩高密度脂蛋白(High-DensityLipoprotein
        發布時間:2017-05-08   點擊次數:47

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