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飲酒知識——為什么用小杯子

飲酒知識——為什么用小杯子

發布日期:2020-06-24 作者: 點擊:

杯或者大碗喝呢?酒太貴?其實并不是這樣,杯具雖小,其中內藏大玄機。


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首先,使用小杯可以很好的聚攏酒的香氣,香氣散得慢,便于更好品嘗酒。


其次,使用透明的小杯具便于觀察酒的顏色,體現品酒的一個步驟,觀酒。對于一個愛酒懂酒的人來說,這是一個必不可少的步驟。有些人從觀酒就可以大致判斷酒的酒質如何。


再次,前古人大口喝酒大口吃肉的年代的白酒度數都不高。要知道現在的酒很多屬于高度白酒。要是按照古人大口喝酒的方式喝酒,估計一碗酒下肚,你就可以休息了。自然也就體會不到喝酒的樂趣。酒得慢慢喝慢慢品味才有喝酒的雅趣。


用小酒杯既方便待人接客,又不失風雅,與客人閑談之中品品小酒,多有雅趣。重要的一點是使用小杯具喝酒不容易漏酒,減少浪費。


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