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太絕了!這3個白酒冷知識行家笑而不語!可惜十人九不知!

太絕了!這3個白酒冷知識行家笑而不語!可惜十人九不知!

發布日期:2020-03-03 作者: 點擊:

大家好,很高興再次與大家做分享,如今的人都喜歡品酒,也許酒富含太多的情趣在里面吧!有人喝酒完全是過嘴癮,有人是為了回憶一下生活的故事,更有人是為了發泄心中的不滿,還有人是為了給生活減壓。

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其實白酒本來是個好東西,但把握度不夠,可能就成為了隱患。所以,筆者建議大家要健康飲酒,合理喝酒,喝健康美酒才是人生美事。但很多人對白酒知識都是一知半解,道聽途說。比如下面3個白酒冷知識,行家一般都是笑而不語的,可惜的是十人九不知!真是太絕了。

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一、酒精酒和純糧酒跟上頭無關


很多人說,喝某種酒很容易上頭,喝有的酒反而不上頭,以此來判斷酒質的好壞,是否是純糧酒或者酒精酒勾兌酒等。其實科學的解釋是喝酒上頭完全跟酒是否純糧一點關系都沒有。


只跟一個人的體質有關系,比如體內的解酒酶多少有關系。此外還跟當時喝酒的心情關系巨大,下酒菜也有關聯的。所以 ,因人而異,因心情和下酒菜不同都會影響喝酒上頭的快慢。



二、陳釀酒也有Z佳年限


陳釀酒一直是公認的好酒,但陳釀酒越久真的越好嗎?其實不是的,陳釀酒也有Z佳年限。跟酒的香型有關系,如果是清香型白酒,一般5年陳釀Z好的。如果是濃香型、醬香型白酒,5到10年之間是Z好的年限。一旦超過,容易影響口感,沒有那么醇厚了。



但為什么瀘州原酒越陳釀價格越貴呢!其實這只是個別案例,頂級白酒是如此,但萬里挑一,而且陳釀酒需要的保管成本也高,價格自然要高。



三、有酒線且掛杯不一定是好酒


有些酒友在選酒的時候,喜歡看掛杯或者酒線,以為掛杯越好,酒線越好,那么就是越好的白酒,其實這個想法也是錯誤的。真正的優質白酒,掛杯和酒線都是輕微的,不會很明顯。但如果特別明顯,這款酒可能添加了黏稠劑??赡苁橇淤|酒。



上面這3個白酒冷知識相信只有行家才知曉,而且笑而不語,可惜現實生活中十人九不知。你學會了嗎?


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